Las uvas que dan origen a Vizcacha Wines provienen de viñedos ubicados en gran altura repartidos entre Angastaco, Seclantás, Molinos, San Carlos, Cafayate y Tolombón, todos lugares ubicados en los Valles Calchaquíes, dentro de la provincia de Salta, noroeste argentino. Estos variados suelos y microclimas se encuentran entre los 1.600 y 2.600 msnm. Siempre buscamos que nuestros vinos sean la expresión más sincera de sus terruños de origen, con una mínima intervención en su elaboración pero cuidando siempre la calidad que nos caracteriza. Fieles a nuestra esencia, nuestras etiquetas llevan el nombre de animales que habitan la extrema altura, zona precordillerana y pedemonte.